En la región de Cajamarca, Finca Churupampa destaca como una microempresa cafetalera que ha revolucionado el mercado de cafés orgánicos y de especialidad con un modelo basado en la innovación sostenible y el compromiso social. Con presencia en localidades como Tabaconas, Coipa y Chirinos, esta empresa no solo busca mejorar la calidad de vida de sus familias productoras, sino también ampliar su alcance comercial a nivel internacional, posicionando al café peruano como un referente de calidad en el mundo.
Impulso Financiero y Apoyo Técnico
Para materializar sus objetivos, Finca Churupampa ha recibido un importante apoyo del programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción. Este programa les ha permitido participar en concursos como Innovación Empresarial y Validación de la Innovación, además de formar parte del Programa de Apoyo a la Internacionalización (PAI), impulsado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y operado por ProInnóvate.
La iniciativa más reciente de la empresa, financiada con S/ 141.312 a través del PAI, tiene como meta posicionar su café verde de alta especialidad en el exigente mercado alemán. Este proyecto busca incrementar las exportaciones y fortalecer las relaciones comerciales con importadores europeos, consolidando su presencia en mercados internacionales.
Innovación Sostenible para un Futuro Prometedor
Uno de los pilares de Finca Churupampa es la innovación sostenible. La empresa trabaja de la mano con sus productores para implementar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, como la recuperación de suelos deteriorados mediante el uso de materia orgánica activada. Este método no solo mejora los nutrientes de la tierra, sino que también garantiza la sostenibilidad de las parcelas a largo plazo.
“Queremos que las familias caficultoras vean en el cultivo orgánico no solo una fuente de ingresos, sino una oportunidad para mejorar sus condiciones de vida y preservar sus tierras,” afirmó un vocero de la empresa. Este enfoque permite que los agricultores vean beneficios tangibles mientras contribuyen al cuidado del medio ambiente.
Empoderamiento Social: El Comité de Mujeres
El compromiso social es otro aspecto fundamental del modelo de Finca Churupampa. La creación del Comité de Mujeres de Finca Churupampa, que agrupa a 73 productoras de café de especialidad, es un claro ejemplo de su enfoque inclusivo. Esta iniciativa busca empoderar a las mujeres caficultoras, brindándoles herramientas y capacitación para acceder a mercados internacionales y fortalecer la economía de sus comunidades.
Además, el equipo de catadores profesionales de la empresa juega un papel clave al garantizar la calidad del café. Estos especialistas evalúan y clasifican los granos antes de su comercialización, asegurando que cumplan con los estándares de los mercados más exigentes.
Expansión Internacional del Café Peruano
Gracias a su visión innovadora y su modelo de trabajo sostenible, Finca Churupampa ha logrado exportar sus cafés de especialidad a países como Estados Unidos, Canadá, Chile, Inglaterra, Holanda, Australia y, próximamente, Alemania. Este crecimiento demuestra que el café peruano puede destacarse en el mercado global como un producto de alta calidad, mientras genera un impacto positivo en las comunidades caficultoras.
El éxito de Finca Churupampa no solo fortalece su presencia en el mercado global, sino que también establece un modelo a seguir para otras microempresas cafetaleras del país. Al combinar la sostenibilidad con el empoderamiento social, esta empresa contribuye a un futuro más prometedor y sostenible para la caficultura peruana.
Finca Churupampa es más que una empresa cafetalera: es un ejemplo de cómo la innovación sostenible y el compromiso social pueden transformar comunidades y posicionar al Perú en el mercado global del café. Con iniciativas que benefician tanto a los productores como al medio ambiente, y con una estrategia sólida para conquistar mercados internacionales, esta microempresa de Cajamarca está liderando un cambio positivo en la caficultura nacional. A medida que amplían sus horizontes, Finca Churupampa continúa siendo un orgullo para la región y un ejemplo inspirador para el sector agrícola peruano.